Masakan Istana Dinasti Joseon atau
Joseon Wangjo Gungjung Yori adalah
kuliner tradisional yang dikonsumsi oleh keluarga istana
Dinasti Joseon, kerajaan yang memimpin
Korea dari tahun
1392 –
1910. Popularitas kuliner ini mengalami kebangkitan lagi pada awal abad ini. Terdapat 12 jenis hidangan yang disajikan bersama
nasi dan
sup. Sebagian besar masakan ini dihidangkan dalam set perangkat khusus yang terbuat dari metal perunggu (
bangjja).
sourceby_Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar