Jika memberdeul termasuk salah seorang
penggemar kimchi, bukan hanya bicara soal cita rasa kimchi saja yang
perlu diketahui. Tak ada salahnya jika anda memang berminat berkunjung
ke museum kimchi yang berada di Korea. Museum kimchi yang terkenal di
Korea ini bernama “Pulmuone Kimchi Museum” yang berlokasi di Teheran-ro
87-gil, Gangnam-gu, Seoul.
Museum ini berdiri sejak 1986 dan sampai
detik ini keberadaan museum tersebut menjadi kebanggaan pemerintahan
Korea untuk memperkenalkan secara luas bagaimana kimchi menjadi salah
satu makanan warisan budaya bangsa. Museum ini juga mampu menunjukan
peninggalan sejarah yang berkaitan dengan kimchi, berbagai jenis kimchi,
mock-up dari proses pembuatan kimchi, dan informasi tentang proses
fermentasi kimchi.
Banyak hal yang bisa dirasakan ketika pengunjung datang ke museum kimchi
ini, yakni selain pengunjung akan belajar bagaimana proses pembuatan
kimchi tersebut, namun kita juga diajak belajar dengan pengetahuan
mengenai buku-buku sejarah, lukisan dan tulisan disini. Selain itu
sebelum memulai belajar membuat kimchi kita pun diperkenalkan beragam
peralatan dapur tradisional untuk membuat kimchi Seru kan??
Jika memberdeul hanya melihat kimchi yang kita
kenal hanya sebatas sawi putih yang difermentasi, ternyata itu salah
besar karena makanan tradisional Korea yang satu ini banyak jenisnya.
Bukan hanya terbuat dari sawi putih saja melainkan kimchi ada yang
dibuat dari mentimun, lobak dan lain sebagainya. Kembali lagi ke museum
kimchi, disini terdapat ruangan referensi dan juga toko dimana
pengunjung dapat membeli kualitas kimchi. Area menarik ini bernama COEX
(Convention & Exhibition Center) dan Aquarium COEX, World Trade
Center Observatory Korea, dan Bongeunsa Temple.
Wah~ ada yang minat ga nih? seru yah dengan Museumnya :D
Sumber | korean.co.id
Shared by | kbpkoreafamily.blogspot.com
posted | Junie-ah@KBPKfamily
TAKE OUT WITH FULL CREDIT!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar